Despre carte: 2020 / Ficatul este cel mai mare dintre organele noastre, dar îi acordăm surprinzător de puțină atenție ea. Ficatul nu are terminații nervoase, așa că nu ne poate trimite un semnal SOS prin durere. Acesta este motivul pentru care majoritatea oamenilor nu observă imediat probleme hepatice. Dar acest „super-erou foarte umil” joacă un rol imens în digestie, metabolism, eliminarea toxinelor - și în menținerea sănătății întregului nostru corp. Din fericire, acest organ phoenix are capacitatea unică de a se vindeca singur - uneori are nevoie doar de puțin ajutor. Gastroenterologul francez, profesor Gabriel Perlemuter, explică nu numai modul de susținere și îmbunătățire a ficatului, dar ajută și la înțelegerea întregii varietăți moderne de diete, detoxificări și abordări contradictorii ale unei alimentații adecvate. Veți învăța atât punctul de vedere al medicinei oficiale, cât și viziunile alternative - în ciuda tuturor acreditărilor și statutului său științific în mediul academic, profesorul Perlemuter nu este predispus la dogmatism și, fără părtinire, vorbește nu numai despre medicamentele tradiționale, ci și despre populare. suplimente alimentare, antioxidanți și plante medicinale. La finalul cărții, el oferă liste de recomandări la îndemână și practice de alimente care sunt bune pentru ficat și întregul sistem digestiv..